Reteta d-nei Tatoiu impotriva cancerului pe baza de miere, laptisor de matca, polen si propolis

Dupa spusele d-nei Tatoiu reteta provine de la un calugar din Constanta renumit pentru vindecarea oamenilor cu diferite probleme. Dna. Tatoiu sustine ca dupa numai o luna de tratament , analizele au afisat rezultate foarte bune .

Reteta d-nei Monica Tatoiu impotriva cancerului este:

- laptisor de matca – 4 g (va recomand Laptisorul de matca in stare pura)
- miere de salcam naturala – 1,5 kg
- polen macinat – 400 g
- tinctura de propolis – 150ml

Toate ingredientele se amesteca si rezulta o pasta care trebuie pastrata in frigider. Dimineata , la pranz si seara , inainte de fiecare masa cu 30 min , se inghite 1 lingura din acea pasta. Daca nu tolerati gustul puteti bea 1 cana de ceai .

Un Ten Frumos -Iaurt cu Miere

În primul rând, mierea este un umectant, ceea ce înseamnă că atrage și reține umezeala. Acest lucru face o potrivire naturală miere într-o varietate de produse hidratante, inclusiv curățare, creme, șampoane și balsamuri.

Iaurt cu miere pentru purificare.

4 linguri de iaurt

2 linguri de miere

2 lingurite suc ​​de lamaie

Se amestecă toate ingredientele intr-un castron mic. Se intinde cu un pad demachiant pe fata cu miscari circulare ascendente 1 până la 2 minute., după care clătiți cu apă.

Cristalizarea Mierii

Ce este mierea Cristalizată?

Mierea, uneori, ia o stare semi-solidă, cunoscută sub numele de miere cristalizată sau granulată. Acest fenomen natural se întâmplă atunci când glucoza, una din cele trei zaharuri principale din miere, se precipită spontan din soluția suprasaturată miere.

Glucoza pierde apă (devenind glucoză monohidrat) și ia forma unui cristal (un corp solid cu o structură precisă și ordonată).

Cristalele formează un grilaj care imobilizează alte componente ale miere într-o suspensie, creând astfel starea de semi-solidă.

De ce apare cristalizarea?

Mierea cristalizează deoarece este o soluție suprasaturată. Această stare suprasaturată apare deoarece există atât de mult zahăr în miere (mai mult de 70%), față de conținutul de apă (de multe ori mai puțin de 20%).Glucoza tinde să se precipite din soluție și modifică soluția la o stare mai stabil saturată.

Forma de glucoză monohidrat poate servi ca semințe sau ca nuclee, care sunt punctele de plecare esențiale pentru formarea de cristale. Alte particule mici, sau chiar bule de aer, pot servi, de asemenea, sub formă de semințe pentru inițierea procesului de cristalizare.

Mulți factori influențează cristalizarea mierii. Unele loturi de miere nu au obiceiul de a cristaliza, în timp ce altele fac acest lucru în termen de câteva zile de extracție.

Tendința mierii de a cristaliza depinde în principal de conținutul de glucoză și nivelul de umiditate.Compoziția generală de miere, care include alte zaharuri decât glucoza si mai mult de 180 de substanțe identificate, cum ar fi minerale, acizi si proteine​​, influențează, de asemenea, procesul de cristalizare. În plus, cristalizarea poate fi stimulată prin orice particule mici de polen, bucati de ceara sau propolis, bule de aer - care sunt prezente natural în miere.

Cum zaharurile din miere influentează procesul de cristalizare al mierii?

Mierea este compusă în primul rând de zaharuri, cele mai importante fiind glucoza și fructoza (în proporții aproape egale).

Deoarece concentrația de zahăr este atât de mare, zaharurile precipită și servesc drept nuclee pentru cristale. Când mierea este încălzită, cristalele de zahăr se redizolvă într-o stare lichidă.

Anumite tipuri de miere cristalizează mai ușor decât altele?

Deși cele mai multe soiuri de miere cristalizează după extragerea, cele care conțin mai puțin de 30% glucoză, cum ar fi mierea de salcâm, rezistă la granulare.

Profilul Nutrițional al Mierii

     Mierea este compusă în principal din carbohidrati (zaharuri naturale) și apă, precum și urme de enzime, minerale, vitamine si aminoacizi.O linguriță de miere ne furnizează 17 de grame de carbohidrati si 64 de calorii, de asemenea este un îndulcitor integral natural, fără ingrediente adăugate.

     În general, mierea mai inchisa la culoare are  un continut mai ridicat de antioxidanti decât mierea mai deschisă la culoare.

Valori Nutritive
Valori pentru 100 g	DZR
Calorii 325kcal	16%
Grăsimi 0g	0%
-Grăsimi saturate 0g
-Grăsimi polinesaturate 0g
-Grăsimi mononesaturate 0g
Colesterol 0mg	0%
Sodiu 4mg	0%
Carbohidraţi 81g	34%
Fibre 0g	0%
Zaharuri 80g	160%
Proteine 0.4g	0%

*Valori calculate pentru un necesar de 2000 kcal pe zi.

Tipuri de miere

O privire generala asupra diversitatii mierii



Există mai multe criterii după care ar fi relevantă clasificarea mierii. Care sunt categoriile de miere de albine? Care sunt aspectele importante care conteaza intradevar din punct de vedere calitativ ?
Astfel putem clasifica mierea de albine măsurand concentratia de apă din ea. Acest parametru ne poate ajuta foarte usor sa prezicem cat timp va putea fi conservata mierea respectiva , precum si zona de provenienta a acesteia. De exemplu, mierea cu o concentratie de apa mai mica de 16 % provine din zone cu precipitatii neinsemnate.
Apoi, foarte cunoscută este impartirea mierii pe plantele de provenientă. Cele mai răspandite tipuri in acest sens sunt: mierea de floarea soarelui ,mierea poliflora sau de mai, mierea de salcam, mierea de mană etc. Asta se poate observa foarte usor pe rafturile din supermarket sau magazin.
Mai există si alte tipuri de miere care nu fac parte din categoriile de mai sus. De exemplu ne putem gandi la faptul că tot miere produc si bondarii , viespile sau alte bazaitoare care de obicei sunt salbatice. Putem lua in considerare si culoarea mierii , de la albui-crem pana la portocaliu cu diferite niveluri de transparenta. Si, de ce sa nu vorbim si despre miere naturala (100% ecologica), naturala dar cu diferite tratamente folosite pt plante sau albine, si miere contrafacuta (aici amintim cunoscutul "MADE IN CHINA").


1. Despre categorii de miere cu diferite concentratii de apa

In functie de gradul de ariditate a zonei in care este stupina de albine, mierea produsa de acestea are concentratii de apa mai mari sau mai mici. In Romania acest indice este intre 14 si 22 %. In zonele de ses, cu precipitatii mai mici are o valoarea medie de 15-16%. Pe cand in zonele de munte cu precipitatii abundente mierea risca sa aiba concentratii chiar prea mari daca nu se urmareste recoltarea ei din stupi cand este destul de coapta si cand se intampla sa fie vreo 2 zile insorit. Deci mierea de la munte este buna daca are o concentratie de apa mai mica de aproximativ 20%. Daca are mai mult de 25% apa exista un risc foarte mare sa se fermenteze intr-un timp relativ scurt si chiar sa se compromita de tot.

2. Tipuri de miere din diversitatea florei mediului

  Sunt locatii pentru stupina in care flora este 90% de la aceeasi specie. Pe o suprafata de cel putin 5 km de stupina exista doar o specie de planta melifera. De exemplu daca stupina este pusa intro ferma de floarea soarelui, o suprafata mare de lucerna, sau o padure de salcam la ses, atunci albinele vor produce miere doar din acele flori aflate pe o raza de cel mult 5-6 km de stupina. De aici au aparut atatea varietati de miere. O sa fac mai jos o clasificare din aces punct de vedere.

Miere de floarea soarelui -la campie (in S-ul si SE-ul Romaniei)
Miere de salcam -la campie si podis
Miere poliflora(de mai) -cam toate zonele de relief
Miere de rapita -la campie si podis
Miere de tei -zone de deal si podis
Miere de Mana- zone de deal si munte

Despre Vatra Stupinei-Tauț

    Comuna Tauţ este situată în zona de contact a Dealurilor Cigherului cu Munţii Zărandului, în bazinul hidrografic al Cigherului. Teritoriul administrativ al comunei are o suprafaţă de 10617 ha. Din punct de vedere administrativ comuna este alcătuită din patru sate: Tauţ - sat reşedinţă de comună situat la o distanţă de 55 km faţă de municipiul Arad, Minişel, Minişu de Sus şi Nadăş.

 

    Prima atestare documentară a localităţii Tauţ datează din anul 1496. Satele Minişel, Minişu de Sus şi Nadăş fiind atestate documentar în anii 1561, 1746 şi respectiv 1464.

    Economia comunei este una predominant agrară dar cunoaşte în prezent o dinamică puternică, cu creşteri importante semnalate în toate sectoarele de activitate. Dintre resursele exploatabile se amintesc aici rezervele de diatomit de la Minişu de Sus. În ultimii ani turismul şi activităţile din sectorul economic terţiar ocupă ponderi importante în spectrul economic al comunei.

 

  Potenţialul turistic al comunei este unul de excepţie. Prezenţa lacului de acumulare "Tauţ" a favorizat dezvoltarea unei zone turistice de mare valoare nu numai pentru comună ci şi pentru întregul judeţ. Aici s-a dezvoltat un adevărat sat de vacanţă, lacul fiind pricipalul element de atracţie al zonei. Investiţiile mari făcute în construirea caselor de vacanţă au dat startul dezvoltării turismului rural. Un alt obiectiv turistic important este cetatea medievală de la Tauţ, cetate prevăzută cu valuri de apărare şi datată din secolele XIII-XV.