Mierea este miere, e atât de simplu. O sticlă de miere pură conține substanța dulce naturală produsă de albinele melifere din nectarul plantelor sau din secrețiile plantelor vii. Nimic altceva.
Când oamenii de știință încep să caute toate elementele găsite în acest produs minunat al naturii, ei găsesc un complex de zaharuri aromatizate natural, precum și urme de enzime, minerale, vitamine si aminoacizi.
Mierea de albine se face într-una din instalațiile cele mai eficiente, stup. Cele 60.000 de albine sau cam asa ceva intr-un stup de albine poat călători în mod colectiv la fel de mult ca 55000 de kilometrii si vizita mai mult de două milioane de flori pentru a aduna nectar suficient pentru a face doar o jumătate de kilogram de miere!
Culoarea și aroma de miere diferă în funcție de sursa de nectar albinelor "(florile). De fapt, există mai mult de 300 de tipuri unice de miere, care provin din astfel de surse florale diverse cum ar fi Tei, Salcam si Floarea Soarelui. În general, mierea mai ușoare colorate sunt ușoare în aroma, in timp ce mierea întunecate sunt, de obicei, mai robuste în aromă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu